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VERY 2021年1月号（光文社）

郷技（ごうぎ）のスライサーセットが掲載されました。
　
「10年後も使い続けたくなるキッチンツール」特集にて
プロ＆読者が推薦！毎日のごはん作りを救う、優秀キッチンアイテムとして紹介されています。
　
　
新潟県・燕三条の職人による”ふる郷の技”「郷技（ごうぎ）」
　
出番の多い、おろし金とスライサーをセットにしました。
おろし金は、Ｖ字にクロスした刃でシャキシャキの大根おろしが作れます。

スライサーは両刃タイプで、往復でスライスできて便利です。安全ホルダー付きで、食材を最後まで安全にスライスできます。
燕三条の職人技をぜひ手にとってみてください。