がんばれフレッシャーズ
2023.04.03
こんにちは！ヨシカワの中條です。
4月です。新年度です！新学期です！
4月1日に所用で新潟駅に行ったのですが新しいスーツに身を包みキャリーケースを引いた新卒者と思われる人達を沢山見かけました。これから研修かな？不安かな？なんて考えながら勝手にがんばれ！と心の中で応援していました。（余計なお世話）
新潟でも桜が満開。
昨年は満開になると同時に大雨が降って全然桜を楽しめませんでしたが今年は何日も楽しめそうです。やっぱりソメイヨシノはいいですね！
話は変わり昨日は珍しく夕飯係。メインの唐揚げは決まってるけど一品足りない。
そうだ、海老ワンタンを作ろう！という事で出かけたついでにバナメイエビとワンタンの皮を購入し準備を開始。
市販のワンタンの皮が小さくてイメージしていた皮フサフサ（？）のワンタンにはなりませんでした。
最後はアイカタ雪平鍋で盛り付け簡単です！
（作った別の鍋からこの画像を撮るために移し替えたのは秘密）
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それでは。