夏休みの食べ物！
2023.07.31
久々、９回目の登場、夏バテ気味の東京支店小黒です。
暑い日が続き８月の夏休みが待ちどおしいこの頃です！
夏休みといえば子供のころは最大の楽しみでした。
夏休みの食べ物で思い出すのは、
イカ・アナゴ・サザエ・枝豆・スイカ・みそ汁・梅干し・ところてん！
特に祖母が天草から作った「ところてん」は非常に美味しく思い出深い味です！
食欲が無くなった時に大活躍したのが梅干しとみそ汁！
梅干しは自家製で、ご飯が喉を通らない時は梅干しの出番です。
また、ひんやりメニューが続いたら、熱くて具材たっぷりのみそ汁を食べることで
元気になりました！（具材はナスや海藻類が多かったような）
みそ汁の思い出がもうひとつ、中学生時代の夏休みに朝早く起き鰹節を削り出汁を取り、
自家製味噌で作ったみそ汁は、なかなかの出来栄えで感動したことも！
（味噌は自家栽培の大豆を使用して大きな樽に入れて作ります。）
数年後に梅干し・味噌作りやところてん作りが出来ればと考える今日この頃です！
弊社ではこれからの季節に大活躍するキッチン用品も多数取り扱っていますのでぜひ検索して
見て下さい。
それではまた・・・・・