10月23日
2023.10.23
19年前の10月23日 17：56分 新潟県中越地方を震源とする大きな地震が発生しました｡
当時､大学生だった私は､親元を離れて初めての一人暮らしを堪能しており､夕ご飯の準備をしようかと思う最中､
今まで感じたことがない揺れを感じ､はじめは何が起こったか一瞬分からない状況で､外に避難しました｡
その3年後には中越沖地震が発生し､社会人になった私は､倉庫内で仕事中に､強い風が吹いたな～､と思った瞬間に揺れが発生し､
荷物が崩れ落ちるのでは無いかと焦った記憶があります｡幸い荷物は崩れませんでしたが､3Fにある自販機が倒れ､一面水浸しになっていました｡
時間が経つと､どうしても記憶も薄れ､対策もおろそかになってしまいますが､今一度身の回りの確認や防災意識を持とうと思います｡
さて､最近は､食べ物に関しても､保存食を持つのではなく､普段から少し多めに食材、加工品を買っておき、使ったら使った分だけ新しく買い足し、
常に一定量の食料を家に備蓄しておくローリングストック何ていう方法もあったりします｡
弊社のショップでは､お鍋やキッチンツールはもちろん､
作り置きや保存に便利な容器､干し野菜やドライフルーツが作れるカゴ等も販売していますので､
ローリングストック!とまではいかなくてもお料理を多めに作ったり､日持ちする料理を作ってみてはいかがでしょうか｡
ヨシカワ 坂上でした｡