Products商品紹介

アイカタは、日々の暮らしをより豊かなものにするための道具として立ち上げました。
燕三条（新潟県）の地場の技術を駆使した商品となっています。

楽しく料理をつくる、そして食べる。
テーマは「EAT+COOKING」。
キッチンからダイニングへ、ボーダレスに楽しさ、心地よさを演出してくれる道具を創りたい。
そんな想いから生まれた「 EAトCO 」です。

「燕三条の技術から生まれる“心地よい暮らし“を楽しむための上質な道具」

“暮らし良い“にはそれぞれのかたちがある。
求めるものが違っても、「自分の好き」をものさしにしたお気に入りに囲まれることも心地良さにつながる。
新潟県燕三条の技術で作りあげたandシリーズはシンプルで、それぞれの暮らしにそっと寄り添う台所道具。
2021年　秋にデビュー。

伝統と歴史ある金属加工の街、新潟県燕市が生んだ金属を思いのままに磨き上げる金属研磨のスペシャリスト集団「磨き屋シンジケート」。
モバイル機器や半導体製造精密装置の磨きなども手がける「磨き屋シンジケート」と燕の高い技術から生み出された品々は秀逸な商品として、発売以来ご好評をいただいております。

新潟県燕三条地区で金属加工を主とした地場産業を支える職人たち。
歳月をかけて会得した職人技を私たちは「郷技（ごうぎ）」と名付けました。ふる郷の技、各分野における職人たちの郷技をお届けします。
また、新潟県央地区の方言で「ごうぎ」は、「とても」「すごく」といった意味を持ちます。

おいしい料理を作るコツは、愛情をかけること、おいしさのポイントをおさえること。
料理の”いろは”はおいしさのポイントを手軽におさえるための便利で機能的な調理小物です。

「生活を原点にした道具」をコンセプトに発売以来45年

毎日のクッキングに欠かせない日常使いのアイテムの機能や形状を丁寧に見直し、すべての形に使い易さを求めたクックパルシリーズは愛され続けて45年。
シンプルな形状の中にも、使い易さと譲れないこだわりを秘めています。
使って頂くとわかる上質なアイテムの数々。
変わらぬクオリティと安全性は信頼のあかしです。

日々の生活のお手伝いをすすんでしてくれる道具たちの「はい、お手伝いします」というかけ声をシリーズ名にしました。
毎日文句も言わずに働いてくれて、キッチン用品たちよ、いつもありがとう〜とそんな気持ちから生まれました。
感謝をこめつつ、台所仕事が楽しくなるよう考えた「ハイシリーズ」です。
ステンレス製キッチン収納アイテム中心。燕三条産です。